コシヒカリの定期購入は安心・安全な美味しいお米を届ける【会津夢の郷】まで!お試ししたい方はお試し米をどうぞ~お米の鮮度について~
コシヒカリの定期購入は安心・安全な美味しいお米を届ける【会津夢の郷】まで!お試ししたい方はお試し米をどうぞ~お米の鮮度について~
コシヒカリの定期購入をお考えなら【会津夢の郷】まで!安心・安全な美味しいお米を全国の食卓へ~お試ししたい方に最適なお試し米~

コシヒカリの定期購入をお考えでしたら、安心・安全な美味しいお米を提供する【会津夢の郷】へお問い合わせください。
【会津夢の郷】は日本有数の米所「会津の地」で、お米を作り続けて400年以上の長い歴史があります。
定期購入はコシヒカリをはじめ、ひとめぼれ、天のつぶなど様々な銘柄から選ぶことができ、中でも「会津米物語」は特別栽培農産物に指定されている一押しのお米です。
どの銘柄もお試ししたい方のために、お試し米を販売しておりますので、ぜひこちらもチェックしてください。
コシヒカリの定期購入が可能な【会津夢の郷】の土作りへのこだわり

コシヒカリの定期購入が可能な【会津夢の郷】では、お米を栽培するための土作りからこだわりを持っております。
良い土を作るために毎年土壌の診断を実施した上で、土壌改良材を用いるなど、最善な対処法をとるために土作りは一切妥協していません。
コストや手間を惜しまずに土作りから力を注ぎ、良い土壌を作ることで安心・安全な美味しいお米を作り、400年に及ぶ農地の伝統を未来へとつないでいきます。
お米の「鮮度」について
お米は、野菜や肉・魚類のように鮮度が重要です。精米した後は、時間の経過とともに鮮度が下がっていきます。鮮度が下がると、酸化が徐々に進んでいき、水分が失われてしまいます。そうなると、お米本来のモチモチとした食感を楽しめなくなってしまい、せっかくの美味しいお米も台無しになってしまいます。
美味しいごはんを食べるためにも、お米を購入する際は精米日をチェックし、できる限り新しいものを購入するようにしてください。また、気温や温度の上昇に伴い、鮮度が下がるスピードも速くなるため、暑い夏場などは早めに食べきるようにするとともに、正しい保管方法で保存するようにしましょう。
【会津夢の郷】では、精米後に美味しさ・栄養素をしっかり確保して、不必要な肌ヌカだけを取り去る処理方法で精米したお米を販売しております。
コシヒカリの定期購入をお考えの方は【会津夢の郷】へ
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